​​ ​​​​​ ​​“O pintor Itamar Espinheira foi um homem que viveu pela e para a arte. Sua dedicação às artes plásticas era comovente e extrapolava os rigores da técnica. A tela com a trama espessa presa ao cedro perfumado lhe estimulava a criar. Era um artista completo, disciplinado, incansável. Inquieto procurava algo inalcançável nas suas composições e, através da paleta de cores que só os mestres ostentam, criava uma atmosfera suspensa no tempo, onde personagens com posturas impecáveis convivam em harmonia e pareciam acreditar num mundo digno.

Assim era o artista Itamar, um obstinado, que nunca se preocupou com a celebridade ou o mercado, mas apenas com a arte. Pode-se dizer que Itamar viveu para criar. Foi um observador atento e, na natureza, nada escapava ao seu olhar, fossem os matizes de verdes ou a coleção de azuis. Um insignificante objeto uma expressão num rosto tudo era pretexto para criar. Não se deixou levar por modismos tinha convicção de ser o que era, isso lhe dava uma existência serena e provocava um bem estar em quem teve o privilégio de viver com ele...” ​                         

Núbia Espinheira (Artista Plástica, filha de Itamar) ​ ​